“鱼拿酸菜鱼”于2015年开设第一家门店,目前在广州、深圳、佛山、武汉、杭州等城市共有200+门店。根据多年餐饮管理经验和餐饮发展趋势,建立了合理高效的酸菜鱼快餐操作模式、运营流程,从食材加工到餐桌全程可视化、操作简单、易复制、符合现代快餐需求,具备店面小、投入小、口味独特、模式新颖、省人工、翻台率高、回本周期短的特性。

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关于

多年企业发展史,酸菜鱼米饭快餐模式创立者,保持领导地位和影响力

聚焦细分品类,只做特殊餐饮,不依赖专业厨师,操作简单,上手快

传统经典川菜,受众群体广,高频刚需,价格接地气,全年无淡季,标准化、流水线式操作出餐

 

模式新颖,单/双人份配米饭售卖,符合现代年轻人快节奏生活方式

为树立良好的口碑和味道,严格把控每道工序和环节

全面扶持,从选址、签约、装修、采购、开业和外卖上线全程都有指派的资深导师协助,手把手培训专业知识和店铺经营管理及外卖运营管理

为保证加盟商在当地市场的竞争力,在其经营范围内2000米(以美团外卖定位为准)内不再开设第二家连锁店

广州加油!同心抗疫,长沙鱼拿酸菜鱼在行动!

2022-04-16

在广州疫情防控的关键时期总有人挺身而出也总有力量温暖着前行的人面对卷土重来复杂严峻的疫情防疫一线工作者不分昼夜、坚守岗位奋战在抗疫一线,守护着我们的平安看到奋战在一线的工作人员鱼拿在做好自身防疫的同时积极参与到防疫工作中不仅为防疫工作者捐赠公益爱心餐还组织鱼拿志愿者服务队到各个社区防疫服务点做志愿者用责任与担当,为疫情防控贡献力量一、同心抗疫,送餐有我在疫情防控的特殊时刻鱼拿酸菜鱼第一时间用实际行动助力抗疫一线为广州各地区抗疫一线工作者送去公益加油爱心餐向战斗在一线的英雄们致敬为确保爱心餐及时送达每天早上7点开始鱼拿的工作人员就在厨房内忙碌了一早准备好新鲜食材认真准备好每一份加油爱心餐爱心餐准备的过程中我们的工作人员都有按照防控标准做好防护工作我们的心愿很简单一线防疫人员工作很辛苦就希望他们吃上热乎的饭菜二、同心抗疫,志愿有我广州防疫一线无数“大白”“红马甲”“红袖章”筑起了一道道最坚固的防线鱼拿志愿者服务队积极投身一线防疫工作到社区防疫服务点做志愿者协助录入粤核酸码粤核酸码检查确认核酸信息多轮核对保障快速检测维持核酸采样秩序喊得要比喇叭声响避免采样人员聚集每位志愿者都尽职尽责一句提醒要重复几百遍连续4小时忙个不停因为责任所以坚守一幕幕画面,是义不容辞一句句叮咛,是万众守护一次次帮扶,是心中信仰同心抗疫 广州加油!鱼拿时刻与你在一起!...

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